モバイルサイト「ケータイ家庭の医学」はこちら!
https://sp.kateinoigaku.ne.jp/

ジャンクフードとうつ発症に関連性が?

健康的な食事を

ハンバーガー、ポテトフライ、ドーナツ…手軽におなかを満たせるジャンクフード。体によくないと思いつつ、時間に追われる現代人にとって利用しやすいのは確かです。しかし、とりすぎは要注意。海外の調査によると、ジャンクフードとうつ病発症に関連性があることが指摘されています。

◆高脂肪で高カロリー、かつ味の濃いジャンクフードをよく食べる中高年は、うつ病発症のリスクを上げるかもしれないという結果を、東フィンランド大学の研究グループが専門誌に発表しました。

◆調査は「クオピオ虚血性心疾患リスクファクター研究(KIHD)」に参加したフィンランド人中高年男性2000人以上を対象に実施。アンケート形式で食事内容を記入してもらい、平均で13〜20年間、うつ病の発症と関連がないか追跡調査しました。

◆その結果、ソーセージや加工肉、甘い清涼飲料やデザート、ポテトフライなどの高脂肪で高塩分のジャンクフードをよく食べる人は、うつ病にかかるリスクが上昇していることがわかりました。

◆一方、野菜や果物、ベリー類、精製されていない穀物の全粒粉、魚、低脂肪チーズなどの健康的な食事をよくとる人は、うつ病のリスクが低下していました。

◆もうひとつの調査「フィンランド糖尿病予防研究(DPS)」でも、明らかとなっています。この調査では、うつ症状のある中高年男女140人を2群に分け、一方は健康な食事と運動をしてもらい、介入試験を実施。もう一方は普段と同じ生活をしてもらいました。

◆うつ病発症のリスクを3年間、追跡調査したところ、健康な食事や運動に取り組むと、うつ病のリスクが低下することが明らかになっています。

◆また、研究グループは、葉酸を多く含む野菜の摂取が、うつ病の発症リスクの低下につながると報告しています。葉酸はブロッコリーやホウレンソウ、アスパラガスなど緑黄色野菜に多く含まれています。

◆なお、コーヒーをよく飲む人も、うつ病の発症リスクが低下傾向にあるとのことです。ただし、コーヒーやお茶からとるカフェインは、うつ病の発症と関連はみられないということです。

◆うつ病の発症には、生活環境や遺伝的要因など、さまざまな要因が考えられます。今回の研究によって、食事内容とも関わりがある可能性が見えてきました。これまでも、ジャンクフードを食べ過ぎると、脳が萎縮するといった報告もあります。

◆慌ただしい毎日を送っている人は、少しでも健康な食事に近づけるよう、普段の食生活を見直しましょう。とく中高年は、ストレスが多い年代のうえ、加齢によって全身の代謝機能も低下してきます。心、すなわち脳にも良質の栄養を与えることで、よい状態をキープする可能性が高まります。今日から少しでも改善を!

(監修:虎の門病院 内分泌代謝科医長 宮川めぐみ/2017年10月25日)

気になる身体の症状を
◆チェック◆
症状チェック 食事記録 お薬検索 病気検索

『家庭の医学』

1969年の発行以来、
累計約330万部の
ロングセラーの最新版

総監修:聖路加国際病院院長
福井次矢

信頼の『家庭の医学』最新版を
iPhoneアプリにギュッと凝縮!


外出先でのアクシデントの際にも活躍!


はい、いいえで答えるだけで、気に
なる症状の対処方法がわかる!

手術以後のすごし方

子宮がん・卵巣がん そのあとに…

婦人科がんの病後・手術以後の生活ガイド
監修:国立がん研究センター中央病院 婦人腫瘍科 科長 加藤友康
定価1,728円(本体1,600円)

在米日本人のための必携医療マニュアル

アメリカでお医者さんにかかるときの本

異国の地で、英語で、受診する不安を軽減
著:あめいろぐ(在米日本人医療従事者による情報発信サイト)
監修:メイヨークリニック 予防医学フェロー 反田篤志
定価3,000円(本体2,778円)

手術以後のすごし方

心臓病そのあとに・・・

心臓手術以後のQOL向上のための生活ガイド
著:高知大学病院 心臓血管外科 教授 渡橋和政
定価1,296円(本体1,200円)